Posts

Showing posts from September, 2009

Cara Membuat Cocktail Buah

Image
Cara Membuat Cocktail Buah - Untuk membuat aneka minuman dingin yang segar dan nikmat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat minuman dingin antara lain Cocktail Buah. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 200 gram manisan kolang kaling 1 buah nanas (dipotong dadu) 1/2 buah melon (bentuk bulat-bulat) 1/2 buah pepaya (bentuk bulat-bulat) 1 bungkus agar-agar 3 gelas air 3 sendok makan gula pasir sirup nanas atau melon sesuai selera es batu secukupnya Cara membuat : Rebus agar-agar dengan air dan gula sampai mendidih, angkat dan tuangkan dalam loyang sampai membeku/mengeras lalu diiris dadu. Pepaya direndam dalam air kapur sirih kurang lebih selama 30 menit lalu tiriskan. Campur semua bahan dalam mangkok besar dan masukkan dalam lemari es. Hidangkan dalam gelas saji, tambahkan sirup dan es batu menurut selera.

Cara Membuat Bajigur

Image
Cara Membuat Bajigur - Untuk membuat aneka minuman yang segar dan lezat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka minuman antara lain Bajigur. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 350 ml air 2 lembar daun pandan 250 gram gula merah 125 gram gula pasir garam secukupnya 800 ml santan 150 gram kolang kaling (belah dua) 2 sendok makan kopi bubuk potongan roti tawar untuk penyedap secukupnya Cara memasak : Masak air bersama daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih lalu angkat dan saring. Didihkan kembali rebusan gula, lalu masukkan kolang kaling dan santan. Masak bahan hingga matang lalu angkat. Tuangkan bajigur dalam gelas saji, bubuhkan sedikit kopi dan beri potongan roti tawar, sajikan dalam keadaan hangat.

Cara Membuat Jus Alpokat

Image
Cara Membuat Jus Alpokat - Untuk membuat sajian jus yang segar dan bergizi bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat jus antara lain Jus Alpokat. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 2 buah alpokat matang (ambil dagingnya) 75 gram nanas (ambil dagingnya lalu potong dadu) 100 cc santan matang 4 sendok makan susu kental manis es batu secukupnya Cara membuat : Blender alpokat dan nanas. Tuang alpokat dan nanas yang sudah diblender ke dalam santan masak, lalu masukkan susu kental manis dan aduk sampai rata. Sajikan dengan gelas saji dengan menambahkan es batu.

Cara Membuat Jus Anggur

Image
Cara Membuat Jus Anggur - Untuk membuat sajian jus yang segar dan bergizi bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat jus antara lain Jus Anggur. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 200 gram anggur merah (buang isinya) 150 cc sari kacang kedelai es batu secukupnya Cara membuat : Blender anggur sampai lembut. Campur anggur dengan sari kacang kedelai, lalu aduk. Siap disajikan dengan menambahkan es batu sesuai selera.

Cara Membuat Jus Blewah

Image
Cara Membuat Jus Blewah - Untuk membuat sajian jus yang segar dan bergizi bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat jus antara lain Jus Blewah. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 750 susu cair matang 750 gram daging buah blewah (potong dadu) 15 sendok makan madu es batu/serut secukupnya Cara membuat : Blender blewah, susu dan madu. Hidangkan di gelas saji dengan menambahkan es batu/serut diatasnya.

Cara Membuat Jus Kacang Hijau

Image
Cara Membuat Jus Kacang Hijau - Untuk membuat sajian jus yang segar dan bergizi bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat jus antara lain Jus Kacang Hijau. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 250 gram kacang hijau 150 gram gula pasir 1800 ml air 2 helai daun pandan sirup strawbery secukupnya Cara membuat : Rendam kacang hijau dengan air 1800 ml sampai sekitar kurang lebih tiga setengah jam. Rebus kacang hijau dengan airnya sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan. Blender kacang hijau, saring blender kembali berikut cairan sari kacang, begitu seterusnya sampai ampas kacang hijau tinggal sedikit. Rebus sari kacang hijau dengan gula dan daun pandan sampai mendidih lalu angkat Hidangkan dengan menambah sirup strawbery bila kurang manis.

Cara Membuat Jus Tomat Jambu Biji

Image
Cara Membuat Jus Tomat Jambu Biji - Untuk membuat sajian jus yang segar dan bergizi bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat jus antara lain Jus Tomat Jambu Biji. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 200 gram jambu biji (potong dadu) 100 gram buah tomat (potong dadu) 300 ml air sirup secukupnya es batu secukupnya Cara membuat : Blender jambu biji, tomat, dan air lalu masukkan pula sirup sesuai selera. Angkat lalu saring. Sajikan dengan menambahkan es batu.

Cara Membuat Es Strawbery

Image
Cara Membuat Es Strawbery - Untuk membuat hidangan minuman es yang segar dan nikmat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka hidangan es antara lain Es Strawbery. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 350 gram strawbery 200 gram buah nanas kalengan (tiriskan dan cincang kasar) 300 ml jus jeruk manis 300 sirup jeruk manis 250 buah markisa (ambil daging buahnya) es batu secukupnya Cara membuat : Aduk semua bahan hingga rata, lalu bubuhi es batu. Sajikan dingin dengan gelas saji.

Cara Membuat Es Pelangi

Image
Cara Membuat Es Pelangi - Untuk membuat aneka es yang segar dan nikmat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat es antara lain Es Pelangi. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 250 ml santan kental 450 ml santan encer satu setengah sendok teh tepung maizena 150 ml air 250 gram gula pasir 250 gram biji delima 15 biji nangka matang (dipotong dadu) 150 gram cendol hijau garam secukupnya es batu secukupnya Cara membuat : Aduk santan kental, garam, tepung maizena, lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin, lalu potong dadu 2 cm. Didihkan santan encer, air, gula pasir, masak hingga gula larut sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan biarkan dingin. Dalam gelas saji, taruh potongan maizena (hasil no.1), biji delima, nangka dan cendol hijau. Sajikan dengan es batu.

Cara Membuat Es Mangga

Image
Cara Membuat Es Mangga - Apabila sedang musim mangga dan bingung cara menikmati buah mangga tersebut, ada alternatif untuk membuat mangga menjadi minuman segar antara lain Es Mangga. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 3 buah mangga harum 7 buah markisa 1 buah jeruk lemon es batu/geprek secukupnya rum (kalau suka) secukupnya Cara membuat : Kupas mangga lalu potong-potong. Beri perasan air jeruk, es geprek dan sedikit air, lalu blender. Kupas markisa, ambil isinya dan masukkan dalam campuran mangga blender, kalau suka tambahkan rum. Hidangkan dengan gelas saji, bisa ditambahkan es batu.

Cara Membuat Es Agar-agar

Image
Cara Membuat Es Agar-agar - Untuk membuat aneka es yang lezat dan segar bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat es antara lain Es Agar-agar. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 2 bungkus agar-agar bubuk 1150 cc air 100 gram gula pasir 1 buah nanas (dipotong dadu) 600 gram cincau hitam (dipotong dadu) 250 gram kolang kaling (dipotong tipis dan direbus dengan sedikit pewarna merah) pewarna hijau secukupnya es serut secukupnya Sirup yang diperlukan : 450 gram gula pasir 450 cc air 2 lembar daun pandan 2 lembar daun jeruk garam secukupnya (semua bahan diatas direbus sampai mendidih) Cara membuat : Rebus agar-agar dengan air, gula dan pewarna hijau sampai mendidih. Angkat lalu masukkan ke dalam loyang dan biarkan membeku. Serut memanjang dengan parutan keju. Sajikan dengan gelas panjang isi agar-agar, cincau, kolang kaling, dan nanas. Beri sirup dan es batu (bisa dihias dengan buah ceri. Siap disajikan sebagai minuman yang dingin dan segar

Cara Membuat Nasi Wijen

Image
Cara Membuat Nasi Wijen - Untuk membuat aneka masakan nasi yang sedap dan menggugah selera, ada alternatif untuk membuat nasi antara lain Nasi Wijen. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1 mangkok beras 1 mangkok wijen 2 mangkok air 1 sendok minyak goreng/mentega garam secukupnya Cara memasak : Air, garam dan mentega/minyak goreng dididihkan. Tambahkan beras dan biarkan mendidih kurang lebih 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang. Setelah matang, angkat dari api, tetapi biarkan dulu di dalam panci kurang lebih 5 - 10 menit. Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya. Kemudian tuangkan dengan hati-hati di piring yang hangat. Taburkan wijen (yang telah digoreng) diatasnya. Hidangkan dengan saos putih dan parutan keju.

Cara Membuat Sambal Pecel

Image
Cara Membuat Sambal Pecel - Untuk membuat sambal pecel yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, merupakan alternatif untuk membuat makan lebih berselera dengan Sambal Pecel. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1/4 kg kacang tanah 2 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 2 lembar daun jeruk 2 siung bawang putih 1 ruas kencur asam jawa secukupnya gula jawa secukupnya garam secukupnya Cara memasak : Goreng kacang tanah sampai matang. Haluskan bumbu, haluskan pula kacang tanah, goreng halusan kacang tanah sampai keluar minyak. Campur bumbu dengan halusan kacang tanah, lalu aduk sampai rata. Sebelum dihidangkan, seduh dahulu sambal dengan air, hidangkan dengan sayuran matang, atau untuk penikmat camilan gorengan.

Cara Membuat Sambal Kecap

Image
Cara Membuat Sambal Kecap - Untuk membuat variasi sambal yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat sambal antara lain Sambal Kecap. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : satu setengah ons kacang tanah 2 siung bawang putih 8 buah cabe rawit 2 sendok makan bawang merah goreng kecap manis secukupnya garam secukupnya Cara memasak : Goreng kacang tanah lalu haluskan. Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan garam. Campur bumbu dengan kacang halus, beri air sedikit lalu aduk sampai rata. Masukkan kecap manis, aduk rata, lalu masukkan bawang merah goreng. Hidangkan sebagai pelengkap makan yang lezat.

Cara Membuat Sambal Ebi

Image
Cara Membuat Sambal Ebi - Untuk membuat sambal sebagai pelengkap makan yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat sambal antara lain Sambal Ebi. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1/2 kg ebi 25 buah cabe rawit 5 siung bawang putih gula secukupnya garam secukupnya Cara memasak : Goreng ebi lalu dihaluskan. Haluskan bumbu, campur dengan ebi halus lalu aduk sampai rata. Hidangkan dengan nasi hangat.

Cara Membuat Kue Bolu Wijen

Image
Cara Membuat Kue Bolu Wijen - Untuk membuat aneka kue bolu yang lezat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat kue bolu antara lain Kue Bolu Wijen. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 400 gram tepung terigu (diayak) 1 sendok teh baking powder (diayak) 100 gram mentega 225 gram gula pasir halus 1 sendok teh vanili garam secukupnya 2 butir telur 4 sendok makan susu cair satu setengah sendok makan kulit jeruk sunkis parut 125 gram wijen 1 butir telur (kocok sebentar) minyak secukupnya Cara membuat : Kocok mentega, gula, vanili dan garam sampai lembut. Masukkan telur, susu, dan kulit jeruk sunkis parut, kocok sebentak sampai rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Bentuk adonan bulat seperti bola sebesar bakso. Oles setiap bulatan adonan dengan telur dan gulingkan dalam wijen sambil ditekan supaya wijen melekat. Goreng dalam minyak yang banyak dan panasnya sedang sampai matang. Siap dihidangkan.

Cara Membuat Kue Bentuk Cincin

Image
Cara Membuat Kue Bentuk Cincin - Untuk membuat aneka kue yang lezat dan nikmat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka kue antara lain Kue Bentuk Cincin. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 350 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh soda kue 1 sendok teh cengkeh bubuk (keempat bahan tersebut diatas diayak menjadi satu 1 sendok makan kulit jeruk orange parut 1 sendok makan kulit jeruk purut parut (kedua bahan diaduk menjadi satu) 150 gram mentega 2 butir telur 2 butir kuning telur 3 sendok makan air jeruk manis Cara membuat : Kocok mentega sampai lembut, masukkan campuran kulit jeruk, telur, kuning telur, sambil terus dokocok. Tuangkan air jeruk manis, aduk rata. Masukkan campuran terigu. Bungkus adonan dengan kertas alumunium, simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 30 menit. Gilas adonan setebal 0,5 cm, cetak seperti bentuk cincin bergaris tengah 5 cm. Taruh kue di atas loyang datar yang diolesi mentega dan panggang kue dalam ov...

Cara Membuat Cake Kurma

Image
Cara Membuat Cake Kurma - Untuk membuat cake yang enak dan lezat selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat cake antara lain Cake Kurma. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 5 butir telur ayam 300 gram tepung terigu 300 gram kurma (potong kecil-kecil) 1 sendok makan bumbu spekuk 300 gram mentega 200 gram gula halus 100 gram gula palem vanili secukupnya Cara membuat : Kocok mentega dan gula sampai putih, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu, vanili dan kurma, bumbu spekuk aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Panggang dalam oven hingga matang.

Cara Membuat Cake Apel

Image
Cara Membuat Cake Apel - Untuk membuat aneka cake yang sedap dan lezat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat cake antara lain Cake Apel. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 180 gram tepung terigu 8 butir kuning telur 4 butir putih telur (dikocok terlebih dulu) 200 gram mentega 200 gram gula pasir 1 sendok teh baking powder 2 buah jeruk lemon (ambil kulitnya terus diparut) 1 buah apel matang (dikupas lalu diiris tipis) rendam dalam air garam yang telah dibubuhi air jeruk lemon Cara membuat : Kocok mentega dengan gula pasir sampai lembut, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang telah diayak dengan baking powder, aduk rata. Masukkan juga kulit jeruk yang telah diparut lalu aduk rata lagi. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Ambil cetakan bulat yang berlubang bagian tengahnya ukuran 18 cm. Olesi dengan mentega, taburi tepung terigu. Tuang separuh adonan...

Cara Membuat Gulai Jamur Kayu

Image
Cara Membuat Gulai Jamur Kayu - Untuk membuat gulai jamur yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat gulai jamur antara lain Gulai Jamur Kayu. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 75 gram jamur payung/kayu 2 sendok makan minyak 250 gram iga sapi (rebus hingga lunak 300 kaldu 250 gram rebung (iris tipis dan rebus sebentar) 1 ikat daun pakis (petik yang muda) 450 ml santal kental Bumbu yang diperlukan : 8 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit (bakar sebentar) 1 ruas jari jahe 4 buah cabai merah 5 buah kemiri (sangrai dulu) 1 batang serai yang dimemarkan 2 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun kunyit Cara memasak : Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk purut, dan daun kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum aromanya, baru masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, dan kaldu. Masukkan jamur kayu, iga sapi, rebung, dan santan kental dalam tumisan bumbu, masak hingga cairan agak berminyak. Ta...

Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol

Image
Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Untuk membuat gulai ikan yang sedap dan sebagai pilihan dalam memasak ikan, ada alternatif untuk membuat gulai ikan antara lain Gulai Ikan Tongkol. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 2 buah ikan tongkol 5 gelas santan minyak secukupnya Bumbu yang diperlukan : 1 buah jeruk nipis dan ambil airnya 1 batang serai yang dimemarkan 2 lembar daun jeruk 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 7 butir kemiri 2 ruas jari kunyit 2 ruas jari jahe 2 ruas jari lengkuas 5 buah cabai merah garam secukupnya Cara memasak : Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum, masukkkan daun jeruk dan serai, aduk-aduk lalu masukkan ikan dan santan. Aduk (jangan sering diaduk-aduk, bisa menyebabkan ikan hancur), tunggu sampai matang dan kuah mengental dan angkat untuk disajikan.

Cara Membuat Gulai Iga Sapi

Image
Cara Membuat Gulai Iga Sapi - Untuk membuat gulai yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat gulai antara lain Gulai Iga Sapi. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1/2 kg iga sapi (potong sesuai selera) 3 gelas santan Bumbu yang diperlukan : 2 siung bawang putih 8 buah bawang merah 1/2 sendok teh jinten 1 ruas jari lengkuas 3 lembar daun salam 1 ruas jari kunyit 10 buah kemiri 1 batang serai yang dimemarkan garam secukupnya gula secukupnya Cara memasak : Masak iga sapi sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan kecuali serai dan daun salam. Tumis sampai harum, masukkan serai dan daun salam. Masukkan iga sapi yang sudah dimasak, aduk-aduk hingga air tinggal sedikit lalu masukkan santan. Tunggu sampai mendidih dan matang, dan siap disajikan selagi panas.

Cara Membuat Ayam Cabai Hijau

Image
Cara Membuat Ayam Cabai Hijau - Untuk memasak ayam yang sedap dan menghindari kebosanan masakan ayam bagi keluarga, ada alternatif untuk memasak ayam antara lain Ayam Cabai Hijau. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1 kg ayam 3 gelas santan minyak secukupnya Bumbu yang diperlukan : 1 batang serai yang dimemarkan 1 batang lengkuas yang dimemarkan 1 sendok makan asam jawa 10 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas jari kunyit merica secukupnya garam secukupnya Cara memasak : Bersihkan ayam, potong menurut selera, lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan sejenak. Goreng ayam sampai matang. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, cabai hijau, asam jawa sampai harum. Masukkan ayam goreng, aduk-aduk dan masukkan, masak sampai bumbu meresap dan bila kuahnya kurang bisa ditambahkan air lagi. Sajikan sebagai lauk yang lezat dan sedap.

Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi

Image
Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi - Untuk memasak ayam yang variatif dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk memasak ayam antara lain Ayam Bumbu Terasi. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1 kg ayam bisa utuh atau dipotong sesuai selera Bumbu yang diperlukan : 8 buah bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah 1 sendok teh terasi asam jawa secukupnya garam secukupnya merica secukupnya Cara memasak : Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan merica, diamkan sebentar. Panggang ayam setengah matang. Tumbuk kasar semua bumbu, lumurkan pada ayam setengah matang tadi lalu panggang lagi. Jika bumbu masih, oleskan sambil dipanggang sampai bumbu habis, setelah matang angkat. Siap disajikan.

Cara Membuat Ampela Kapri Muda

Image
Cara Membuat Ampela Kapri Muda - Untuk membuat lauk pauk yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk memasak ampela antara lain Ampela Kapri Muda. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1/2 kg ampela ayam, cuci bersih dan iris sesuai selera 1 ons kapri muda, buang ujungnya, tumis sampai layu 2 gelas santan Bumbu yang diperlukan : 10 buah bawang merah diiris tipis 3 siung bawang putih diiris tipis 6 buah cabai merah diiris serong 1 batang serai, memarkan 8 buah dihaluskan 2 ruas jari lengkuas dihaluskan 1 sendok makan gula jawa 1 sendok makan asam jawa garam secukupnya Cara memasak : Rebus ampela ayam sampai sampai lunak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai layu. Masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, asam jawa, aduk sampai rata dan harum. Masukkan ampela, tuangkan santan, didihkan sampai santan kental, masukkan kapri muda, aduk-aduk sampai agak kering lalu angkat. Sajikan sebagai teman nasi hangat yang lezat.

Cara Membuat Es Anggur Hijau

Image
Cara Membuat Es Anggur Hijau - Untuk membuat es yang enak dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat es antara lain Es Anggur Hijau. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 300 gram buah anggur hijau tanpa biji (belah dua) 250 gram buah kiwi (kupas dan iris melintang tipis) 300 gram daging buah melon (bentuk bola) 800 ml air soda 4 sendok makan air jeruk nipis Sirup Vanili : 200 ml sirup vanili 100 ml air Cara membuat : Sirup vanili : panaskan semua bahan lalu angkat. Aduk semua bahan, tambahkan sirup vanili, aduk sampai rata. Simpan dalam lemari pendingin sampai waktu dihidangkan Tuangkan dalam gelas saji.

Cara Membuat Sambal Bajak

Image
Cara Membuat Sambal Bajak - Untuk sambal pendamping makan dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat sambal antara lain Sambal Bajak. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 30 buah cabe merah 15 buah cabe rawit 1/2 ons teri (dapat diganti terasi atau lainnya) Bumbu yang diperlukan : garam secukupnya gula secukupnya Cara memasak : Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan garam Goreng teri atau bahan lainnya sampai kering Tumis bahan sampai sampai harum, masukkan teri, gula, aduk sampai rata, tunggu sampai matang, lalu angkat Sajikan sebagai pendamping makan Anda.

Cara Membuat Nasi Goreng Udang

Image
Cara Membuat Nasi Goreng Udang - Untuk membuat nasi goreng yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat nasi goreng antara lain Nasi Goreng Udang. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 750 gram nasi putih 100 gram udang 5 buah ampela (dipotong dadu) 3 buah hati ayam (dipotong dadu) 1 buah paha ayam (dipotong dadu) Bumbu yang diperlukan : 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 3 sendok minyak goreng 3 buah cabai rawit garam secukupnya kecap manis secukupnya daun bawang cincang secukupnya bumbu penyedap secukupnya Cara memasak : Bumbu dihaluskan, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam, udang, ampela, dan hati, sampai matang, tambahkan kecap. Masukkan nasi putih, aduk sampai bumbu tercampur rata, kemudian masukkan potongan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Aneka Resep Lainnya

Aneka Resep Sambal : Sambal Bajak Sambal Ebi Sambal Kecap Sambal Pecel Sambal Goreng Hati Sambal Goreng Kentang Kering Sambal Goreng Oncom Sambal Goreng Rebung Sambal Goreng Tempe Aneka Resep Nasi : Nasi Goreng Udang Nasi Wijen

Aneka Resep Minuman

Aneka Resep Es : Es Anggur Hijau Es Agar-agar Es Mangga Es Pelangi Es Strawbery Es Rambutan Es Buah Santan Es Campur Es Kacang Merah Es Cream Sirsak Es Cream Kiwi Mangga Es Cream Soda Aneka Resep Jus : Jus Tomat Jambu Biji Jus Kacang Hijau Jus Blewah Jus Anggur Jus Alpukat Jus Buah Kiwi Jus Aneka Buah Aneka Resep Minuman : Bajigur Coctail Buah Soda Mangga Agar-agar Grendul Teh Melon Wedang Ronde

Aneka Resep Kue Kering

Aneka Resep Kue Kering : Kue Bentuk Cincin Kue Bolu Wijen Kue Cetak Kue Ceri Kue Lidah Kucing Kue Kacang Kue Keju Kue Puntir Kue Wijen Kue Coklat Kenari Kue Semprit Kue Semprit Coklat Kue Kering Seledri Kue Putih Salju Kue Silang Kue Kelapa Kue Kayu Manis Kue Salju Kue Daging Kue Keju Krim Kue Buah Kering Kue Tepung Beras Keciput Nastar Semprit Kerut Biscuit Manis Bola-bola Keju Keping Jahe Mede

Aneka Resep Kue Basah

Aneka Resep Cake : Cake Apel Cake Kurma Cake Kismis Cake Karamel Cake Wortel Cake Lemon Cake Ketan Cake Marmer Cake Chery Cake Brownies Cake Daging Cake Hijau Cake Dua Aroma Cake Gulung Cake Gulung Isi Jamur Cake Tape Cake Buah Aneka Resep Puding : Puding Bungkus Puding Kelapa Muda Puding Karamel Puding Lapis Puding Telur Puding Huah Puding Wortel Puding Sukun Puding Selasih Puding Lapis Legit Puding Roti Puding Pisang Puding Sirsak Puding Cokelat Puding Tape Singkong Puding Mocca Puding Nanas Puding Leci Aneka Resep Kue Basah : Bingka Kentang Kroket Kentang Lumpur Kentang Soes Kentang Sofle Kentang Talam Kentang Pastel Kentang Kroket Kentang Keju Bolu Pisang Kue Mangkuk Pisang Talam Jagung Talam Pisang Kue Pisang Wingko Bakar Hawuk-hawuk Putu Ayu Pisang Hijau Saus Santan Dadar Gulung Sus Keju Lapis Pisang Sarikaya Kacang Hijau Sarikaya Nangka Sarikaya Legit Sarikaya Ketan Bapau Isi Kacang Bika Ambon Cucur Loka Kue Lapis Kue Apem Istimewa Kue Sebra Kue Serabi Kue Wijen Istimewa Madu Mo...

Aneka Resep Sayur

Aneka Resep Gulai : Gulai Iga Sapi Gulai Ikan Tongkol Gulai Jamur Kayu Gulai Kambing Gulai Kepala Kakap Gulai Udang Gulai Daun Ubi Gulai Nangka Muda Gulai Tengiri Gulai Pakis Madu Gulai Bayam Spesial Gulai Jagung Spesial Aneka Resep Sup : Sup Abalone Sup Ayam Sup Asparagus Sup Buntut Sup Campur Sup Iga Sapi Sup Jagung Sup Jamur dengan Bayam Sup Kaku Sapi Sup Kental Sup Seafood Sup Tahu Sup Udang Sup Vitamin Sup Kentang Aneka Resep Gudeg : Gudeg Yogya Gudeg Manggar Aneka Resep Soto : Soto Ayam Soto Babat Soto Bandung Soto Gulung Telur Soto Kudus Aneka Resep Sayur : Sayur Asem Sayur Menir Sayur Rebung Cabai Hijau Sayur Taoge Sayur Sawi Aneka Resep Sayur Lainnya : Kepiting Kuah Jamur Kepiting Kuah Santan Lodeh Kluweh Sayur Lodeh Campur Lodeh Udang Pindang Seruni Bandeng Kuah Kecap Ikan Gabus Masak Santan Tongkol Bakar Berkuah Belut Masak Santan Cumi Kuah Merah Udang Campur Udang Tengiri Jeroan Sapi Masak Santan Lidah Sapi Bumbu Kuning Iga Berkuah Iga Kambing Bumbu Kuning Ayam Masak Kemang...