RESEP MASAKAN

Cara Membuat Nasi Wijen - Untuk membuat aneka masakan nasi yang sedap dan menggugah selera, ada alternatif untuk membuat nasi antara lain Nasi Wijen. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 1 mangkok beras 1 mangkok wijen 2 mangkok air 1 sendok minyak goreng/mentega garam secukupnya Cara memasak : Air, garam dan mentega/minyak goreng dididihkan. Tambahkan beras dan biarkan mendidih kurang lebih 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang. Setelah matang, angkat dari api, tetapi biarkan dulu di dalam panci kurang lebih 5 - 10 menit. Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya. Kemudian tuangkan dengan hati-hati di piring yang hangat. Taburkan wijen (yang telah digoreng) diatasnya. Hidangkan dengan saos putih dan parutan keju.

Cara Membuat Nasi Goreng Udang - Untuk membuat nasi goreng yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat nasi goreng antara lain Nasi Goreng Udang. Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan yang disiapkan : 750 gram nasi putih 100 gram udang 5 buah ampela (dipotong dadu) 3 buah hati ayam (dipotong dadu) 1 buah paha ayam (dipotong dadu) Bumbu yang diperlukan : 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 3 sendok minyak goreng 3 buah cabai rawit garam secukupnya kecap manis secukupnya daun bawang cincang secukupnya bumbu penyedap secukupnya Cara memasak : Bumbu dihaluskan, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam, udang, ampela, dan hati, sampai matang, tambahkan kecap. Masukkan nasi putih, aduk sampai bumbu tercampur rata, kemudian masukkan potongan daun bawang. Sajikan selagi hangat.