Cara Membuat Nasi Wijen

Cara Membuat Nasi Wijen - Untuk membuat aneka masakan nasi yang sedap dan menggugah selera, ada alternatif untuk membuat nasi antara lain Nasi Wijen. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan yang disiapkan :

• 1 mangkok beras
• 1 mangkok wijen
• 2 mangkok air
• 1 sendok minyak goreng/mentega
• garam secukupnya

Cara memasak :

1. Air, garam dan mentega/minyak goreng dididihkan. Tambahkan beras dan biarkan mendidih kurang lebih 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang.
2. Setelah matang, angkat dari api, tetapi biarkan dulu di dalam panci kurang lebih 5 - 10 menit.
3. Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya. Kemudian tuangkan dengan hati-hati di piring yang hangat. Taburkan wijen (yang telah digoreng) diatasnya.
4. Hidangkan dengan saos putih dan parutan keju.