RESEP MASAKAN

Resep Mie Hot Plate Udang Sajian mie gaya resto ini mudah dibuat di rumah. Mie yang kenyal lembut beradu dengan kuah udang yang kental gurih dan wangi. Slruup...enak untuk pembangkit selera di awal minggu ini! Bahan: 500 g mie telur basah Saus: 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus ¼ sdt jahe cincang halus 100 g udang kupas sedang 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 500 ml kaldu/air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 50 g wortel, iris serong tipis 75 g daun sawi hijau, potong-potong 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air Taburan: 2 sdm bawang merah goreng Cara Membuat Resep Mie Hot Plate Udang : Siram mie dengan air panas, tiriskan. Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga kaku. Masukkan bumbu, dan air, didihkan. Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu. Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat. Panaskan hotplate di atas api hingga panas benar. Taruh mi di atasnya. Siram dengan Sausnya hingga mendidih dan berg...

Resep Mie Udang Pedas semangkuk mi udang ini bisa jadi santapan makan siang atau malam. Kuahnya gurih gurih pedas dan asam. Bakso udang dan bakso ikan yang kenyal gurih menjadi pelengkap yang sedap! Bahan: 500 g mi lidi/hokian segar 75 g tauge besar, bersihkan 100 g baby bokchoy, bersihkan, blansir Kuah: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 750 ml kaldu udang/ikan 2 sdm air jeruk nipis 150 g udang ukuran sedang, kupas 2 buah bakso ikan Singapura,potong-potong 4 buah bakso udang Singapura Haluskan: 2 buah cabai merah 3 buah cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 sdt garam Cara membuat: Bilas mi dengan air panas hingga minyaknya larut, tiriskan. Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan serai dan bumbu halus, aduk hingga wangi. Angkat. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan kaldu dan air jeruk nipis. Didihkan. Msaukkan udang dan bakso, didihkan beberapa saat. Angkat. Penyaji...

Resep Mie Hot Plate Udang Sajian mie gaya resto ini mudah dibuat di rumah. Mie yang kenyal lembut beradu dengan kuah udang yang kental gurih dan wangi.  Bahan: 500 g mie telur basah Saus: 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus ¼ sdt jahe cincang halus 100 g udang kupas sedang 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 500 ml kaldu/air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 50 g wortel, iris serong tipis 75 g daun sawi hijau, potong-potong 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air Taburan: 2 sdm bawang merah goreng Cara membuat: Siram mie dengan air panas, tiriskan. Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga kaku. Masukkan bumbu, dan air, didihkan. Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu. Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat. Panaskan hotplate di atas api hingga panas benar. Taruh mi di atasnya. Siram dengan Sausnya hingga mendidih dan bergolak. Sajikan panas. Untuk 4 orang sumber : DetikFood Resep Mie Hot Plate Udang

Resep Mie Kuah Ebi Ayam , Jika tubuh kurang stamina dan nafsu makan menurun, cobalah hirup kuah mi yang sedikit pedas dan gurih ini. Isinya daging ayam cincang plus ebi sehingga rasanya pastilah sangat gurih. Tambahan telur rebus membuat mi kuah ini makin komplet saja! Bahan: 500 g mi basah/segar, seduh air panas hingga lunak, tiriskan Kuah: 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 100 g daging ayam cincang halus 1 sdm ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, haluskan 500 ml kaldu ayam 1 sdt cabai merah giling 3 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Taburan: 1 sdm daun ketumbar 1 sdm ebi tumbuk, sangrai kering 2 butir telur ayam rebus, kupas, belah dua Cara membuat Mie Kuah Ebi Ayam : Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum. Masukkan daging ayam dan ebi, aduk-aduk hingga matang dan kering. Tuangi kaldu, tambahkan bahan lainnya. masak hingga mendidih. Angkat. Taruh mi di mangkuk saji. Tuangi kuah beikut isinya. Beri bahan Tab...