RESEP MASAKAN

 Bahan : 1 sisir pisang batu (kepok) yang sudah matang iris tipis 300 gr tepung terigu ¼ sdt gula pemanis buatan (bisa pakai gula bubuk) 350-450 ml air (jangan dimasukan semua lihat kekentalan adonan) 3 sdm margarine ½ sdt garam 5 sdm wijen Cara membuat : Campur terigu dan mentega lalu aduk-aduk sampai rata. Tambahkan gula, garam dan tuang air sedikit sedikit sambil diaduk aduk Masukkan wijen aduk lagi.. sampai adonan tercampur rata. Siapkan wajan Teflon dengan diberi 1 sdt minyak lalu panaskan dan wajan biasa dengan dituangi minyak yang banyak lalu panaskan. Celupkan pisang ke tepung lalu susun diwajan Teflon sampai setengah matang lalu baru masukan ke wajan yang satunya, Goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

SERI ANEKA KUE LEBARAN Kue Bolu Coklat SERI ANEKA KUE LEBARAN Bahannya: Terigu 3 1/2 ons Coklat Bubuk 1/2 Kardus Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan Mentega 1/4 Kg Gula Halus 3/8 Kg Telur 12 butirVanili 2 Bungkus kecil Ovalet 1/2 Sendok Makan Alat yang dibutuhkan: Baskom untuk tempat adonan Mixer untuk mixing Oven untuk memanggang Loyang Cara Membuatnya: Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata Setelah itu masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai...