RESEP MASAKAN

Resep Nasi Kebuli Khas Timur Tengah :: Selain dikenal dengan buah kurmanya, Timur tengah ternyata mempunyai satu makanan lain yang cukup terkenal yaitu nasi kebuli. Olahan nasi ini merupakan satu makanan yang bisa anda dapatkan dengan mudah bila berkunjung ke salah satu Negara di timur tengah. Kuliner berbahan dasar nasi dengan campuran daging kambing serta bumbu rempah yang kuat ini, memang merupakan salah satu hidangan yang sering disajikan ketika masyarakat disana bersantap. Bagi anda yang ingin menyicipi lezatnya masakan ini, tentunya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Negara asalnya, karena jenis kuliner ini sudah bisa kita temukan di indonesia. Dan jika ingin repot sedikit, anda bisa membuat nasi kebuli sendiri dengan resep yang kami sajikan kali ini. Bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu : Bahan pertama Daging kambing 200 gram, potong sesuai selera Air 500 ml. Daun salam 2 lbr. Jahe ± 2 cm, memarkan. Cengkeh 3 butir. Bahan kedua Beras 300 gr. Cengkeh 3 butir. Kayu manis ±...

Resep membuat nasi kuning sederhana :: menyajikan nasi kuning pada moment tertentu, seperti selamatan kelahiran anak, ulang tahun dan sebagainya sudah lumrah dilakukan oleh masyarakat indonesia. Kontes membuat nasi kuning sering juga diadakan, biasanya pada perayaan hari kemerdekaan sebagai bagian dari cara melestarikan salah satu kuliner indonesia ini. Bagi anda yang sampai detik ini belum bisa membuat nasi kuning karena tidak berani mencobanya, Anda bisa mulai mencobanya dengan menggunakan resep sederhana membuat nasi kuning dibawah ini. Untuk memasak nasi, anda bisa memanfaatkan rice cooker atau sejenisnya sehingga tidak terlalu repot. Bahan utama : Beras 1 liter. Batang serai 1batang. Daun salam 3 lembar. 65 ml santan kelapa. Air secukupnya. Bumbu untuk dihaluskan Kunyit ±1 ruas jari (parut,lalu peras untuk diambil airnya) Bawang merah 2 siung Bawang putih 3 siung Penyedap rasa Garam. Bahan pelengkap : Telur (telur dadar yang di iris, atau telur rebus) Daging ayam / Abon Bawang go...

Resep Membuat Nasi Uduk Khas Jakarta :: Makanan sebagai menu sarapan pagi bagi masyarakat indonesia banyak sekali pilihannya, salah satu kuliner yang bisa dijadikan sebagai santapan sebelum memulai beraktivitas yaitu nasi uduk. Nasi uduk merupakan salah satu kuliner asli indonesia tepatnya berasal dari wilayah Jakarta. Seiring waktu, kreasi dari nasi uduk inipun mengalami perkembangan dari cara pengolahan dan penyajiannya. Untuk anda yang  ingin mencoba membuat nasi uduk sendiri dirumah sebagai sajian seluruh anggota keluarga. Anda bisa mencoba resep membuat nasi uduk dibawah ini : Bahan-bahan : Beras putih 450 gram, pilih jenis yang tidak terlalu pulen. Santan kelapa 450 ml. Cengkeh 7 butir. Biji pala 1 bh, memarkan. Kayu manis ±6 cm. Lengkuas ±4 cm, memarkan. Serai 2 btng, memarkan. Jahe 1 ruas, memarkan. Garam secukupnya. Cara membuat nasi uduk Cuci beras, lalu rendam dalam wadah berisi air ±1/2 jam. angkat, lalu tiriskan. Kukus hingga menjadi nasi setengah matang, angkat. Rebu...

Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Spesial : mungkin bila ada pertanyaan makanan apa yang biasa disantap masyarakat indonesia terutama di wilayah perkotaan ketika pagi hari ? tentu nasi goreng akan menjadi salah satu jawabannya. Nasi goreng memang sangat dikenal di indonesia. Banyak orang menjadikan salah satu kuliner khas indonesia ini sebagai menu sarapan karena selain rasanya yang enak, proses membuatnya juga tidak sulit. ( bahkan bila malas, anda tinggal cari saja penjual nasi goreng yang mudah sekali ditemukan ). Bila anda ingin mencoba membuat nasi goreng spesial sendiri sebagai menu sarapan. Anda bisa menggunakan sajian resep nasi goreng spesial dibawah ini (sumber : tabloidkuliner.com) . Bahan – bahan yang perlu anda siapkan terlebih dahulu : Nasi putih 1 piring, pilih jenis nasi yang pera, bukan yang lunak / pulen.. Telur ayam 2 butir ( 1 butir dibuat telur dadar ). Daging ayam bagian dada atau paha 1 potong, iris halus. 2 bh Bakso / 2 bh Sosis . Iris kecil-kecil. Mentega / miny...