RESEP MASAKAN

Resep Jamur Goreng Tepung Jamur tidak hanya enak dibuat tumisan atau sup. Dibalut adonan tepung dan digoreng kering, jadilah camilan renyah gurih enak ini! Bahan: 10 buah jamur shitake segar ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam minyak goreng Adonan Tepung: 150 g tepung terigu 1 siung bawang putih, parut ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 150 ml air soda 1 putih telur ayam, kocok hingga kaku Pelengkap: Saus Cabai Cara membuat: Lap jamur hingga bersih. Taburi jamur dengan garam dan merica hingga rata. Adonan Tepung: Aduk tepung terigu bawang putih, merica dan garam hingga rata. Tuangi air soda, aduk rata. Tambahkan putih telur kocok, aduk rata. Celupkan tiap jamur dalam adonan tepung. Goreng hingga kuning keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan Saus Cabai. Untuk 10 buah Sumber : DetikFood Resep Jamur Goreng Tepung

Mini Sandwich Ragout Sayur Sosis , Saat si kecil menolak makan siangnya, Anda bisa mengganti dengan sandwich komplet ini. Adonan sayur dan susu yang jadi isiannya cukup padat nutrisinya. Rasanya yang empuk dengan isian gurih enak pasti disambut dengan penuh selera. Bahan: 4 buah mini bun, belah dua 1 sdm mentega 4 buah beef cocktail , kerat-kerat Ragout Sayuran: 1 sdm mentega 10 g bawang bombay, cincang 50 g wortel, potong kecil 1 sdm biji jagung manis 1 sdm tepung terigu 250 ml susu segar ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Taburan: 75 g keju cheddar parut Cara membuat Mini Sandwich Ragout Sayur Sosis : Belah roti menjadi dua. Olesi mentega. Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat. Tumis sosis hingga merakah. Angkat. Ragout Sayuran: Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan wortel dan jagung, aduk hingga layu. Taburi tepung terigu, aduk rata. Tuangi susu, aduk hingga kental. Tambahkan merica dan garam, didihkan. Angkat. Olesi belahan roti dengan Ragout Sayuran. Beri 1 potong sosis....

Manjakan lidah keluarga Anda dengan camilan buatan sendiri yang tidak hanya lezat dan sehat, tapi juga mengenyangkan. Simak tiga resep camilan hangat dari kentang dan tahu, yang pasti disukai seluruh keluarga! 1. Kroket Telur Bahan: 500 g kentang, kupas, kukus, haluskan 2 butir telur ayam rebus 1 kuning telur ayam Bumbu: ½ sdm margarin 30 g bawang bombay, cincang 50 g wortel, cincang ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Lapisan: 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih 150 g tepung panir Cara membuat: Kupas telur rebus, cincang putih telurnya dan haluskan kuning telurnya. Bumbu: Lelehkan margarin,tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan wortel, aduk hingga layu. Masukkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat. Campur kentang halus dengan putih telur cincang dan kuning telur halus serta telur ayam hingga rata. Bentuk adonan menjadi bulat panjang. Celupkan dalam telur. Gulingkan dalam tepung panir. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Untuk 6 buah 2. P...

2 Resep Selada Mangga Segar , Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Cobalah makanan penambah selera yang satu ini. Selada yang pedas asam dengan campuran makanan laut ini pasti membuat Anda lebih semangat makan. Seperti yang dikutip dari www.food.detik.com, berikut 2 Resep Selada Mangga Segar. Selada Teri Mangga Bahan: 400 g daging buah mangga mengkal/setengah masak 2 sdm air jeruk nipis Bumbu, haluskan: 6 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 1/2 sdm ebi, rendam hingga lunak 1 siung bawang putih 1/2 sdt terasi 1 sdt garam Teri goreng: 200 g teri segar minyak goreng Haluskan: 1 siung bawang putih 1/4 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt garam Cara membuat: Cincang mangga hingga berbentuk kecil memanjang. Aduk bumbu dengan mangga dan air jeruk nipis hingga rata. Teri goreng : Aduk teri dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kering. Tiriskan. Susun mangga berbumbu di piring saji. Beri teri goreng. Sajikan segera. Untuk 4 orang Selada Mangga Kepiting B...