Risoles Bahan Kulit Risoles Sayuran : 200 gram tepung terigu 2 butir telur 2 sdm margarin/ mentega 450 cc air garam secukupnya Isian Risoles Sayuran : 100 gram wortel, potong dadu atau diparut kasar 100 gram toge 75 gram buncis, potong kecil2 100 gram ayam fillet, potong kecil2 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah lada bubuk secukupnya air, garam, gula secukupnya Bahan pelapis : putih telur tepung panir Cara Membuat Risoles Sayuran : Kulit : campur semua bahan, aduk rata, buat dadar tipis, sisihkan Isian : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan sayuran masak hingga matang, tambahkan garam, gula, lada dan air, sisihkan. Isi kulit dengan bahan isian lalu lipat segi 4 (atau sesuai selera) Celupkan risoles dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan terus hingga adonan habis. Goreng dalam minyak panas hingga matang Sajikan selagi hangat
