Cara Membuat Jus Kacang Hijau

Cara Membuat Jus Kacang Hijau - Untuk membuat sajian jus yang segar dan bergizi bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat jus antara lain Jus Kacang Hijau. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan yang disiapkan :

• 250 gram kacang hijau
• 150 gram gula pasir
• 1800 ml air
• 2 helai daun pandan
• sirup strawbery secukupnya

Cara membuat :

1. Rendam kacang hijau dengan air 1800 ml sampai sekitar kurang lebih tiga setengah jam.
2. Rebus kacang hijau dengan airnya sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.
3. Blender kacang hijau, saring blender kembali berikut cairan sari kacang, begitu seterusnya sampai ampas kacang hijau tinggal sedikit.
4. Rebus sari kacang hijau dengan gula dan daun pandan sampai mendidih lalu angkat
5. Hidangkan dengan menambah sirup strawbery bila kurang manis.