Cara Membuat Kue Bentuk Cincin
Cara Membuat Kue Bentuk Cincin - Untuk membuat aneka kue yang lezat dan nikmat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka kue antara lain Kue Bentuk Cincin. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 350 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh cengkeh bubuk (keempat bahan tersebut diatas diayak menjadi satu
- 1 sendok makan kulit jeruk orange parut
- 1 sendok makan kulit jeruk purut parut (kedua bahan diaduk menjadi satu)
- 150 gram mentega
- 2 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 3 sendok makan air jeruk manis
- Kocok mentega sampai lembut, masukkan campuran kulit jeruk, telur, kuning telur, sambil terus dokocok. Tuangkan air jeruk manis, aduk rata.
- Masukkan campuran terigu. Bungkus adonan dengan kertas alumunium, simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 30 menit.
- Gilas adonan setebal 0,5 cm, cetak seperti bentuk cincin bergaris tengah 5 cm.
- Taruh kue di atas loyang datar yang diolesi mentega dan panggang kue dalam oven panas sampai kering dan matang.
Comments
Post a Comment