RESEP MASAKAN

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6 - 9 bulan neh bun... Ada puding pisang dan tahu sutera. Yummy... PUDING PISANG DAN TAHU SUTERA Kategori: Usia 7 bln+ Nutrisi Utama: Protein & Potasium Bahan: 2 sdm tahu sutera ½ buah pisang ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Campur dan haluskan semua bahan dalam blender. 2. Tambahkan ASI/susu formula hingga kekentalan yang diinginkan. 3. Sajikan dalam suhu ruangan atau dinginkan sebagai puding. Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.

Resep Masakan Rendang Daging Sapi Versi III neh. Lagi2 saya temukan perbedaan dengan versi sebelumnya. Ga usah bingung2, dicoba aja semuanya ^^ Rendang Daging Sapi Versi III Bahan: 1 kg daging sapi dipotong menjadi 16 potong 3 butir kelapa diambil santannya 4 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun kunyit 1 batang serai dimemarkan Bumbu yg dihaluskan: 2 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 14 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt jintan 1 ons cabe merah digiling garam secukupnya Cara Membuat: - semua bumbu dan santan dimasakn menjadi satu wajan - bila sudah mendidih dan santan mengeluarkan minyak, daging sapi dimasukkan - masak dengan api kecil untuk mencapai hasil maksimal - aduk perlahan-lahan sampai kuah mengering dan daging rendang berwarna coklat tua kehitaman Sumber: Buku A-Z Resep Masakan Padang

Resep Masakan Rendang Daging Sapi Versi II. Agak sedikit berbeda dr versi I, silakan dicoba jg... Rendang Daging Sapi Versi II Bahan: 1 kg daging, bagian paha/gandik 2 1/2 liter santan dari 2 butir kelapa 1/2 jari lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun kunyit asam kandis (jawa) Bumbu yg dihaluskan: 1 cm jahe 1 cm kunyit 20 siung bawang merah 6 siung bawang putih 300 gram cabe merah garam secukupnya Cara Membuat: - potong-potong daging berbentuk persegi 4 x 4 x 2 1/2 cm - ambil wajan dan letakkan potongan daging, dan bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Tuangkan santan ke dalamnya, kemudian lengkuas, serai, daun kunyit dan asam jawa. - masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan santan mengental. setelah itu kecilkan api, aduk dan masak terus sampai santannya mengering dan warnanya kecoklatan. Memasaknya selama 3 1/2 jam - untuk membuat santan pilihlah kelapa yg kering dan jangan dibuang kulitnya (jangan dikupas) supaya santan banyak mengeluarkan miny...

Resep Masakan padang kesukaan saya neh. Ada resep Rendang Daging Sapi. Rendang Daging Sapi Versi I Bahan: 1 kg daging sapi 2 butir kelapa tua 1 batang serai daun kunyit secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu yg dihaluskan: 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt jintan 5 buah cabe merah garam secukupnya Cara Membuat: - satu butir kelapa diparut dan diambil santannya - satu butir kelapa yg lain jg diparut dan disangrai sampai keluar minyaknya. Hasil dari sangrai ditempatkan pd wadah tersendiri - daging dicuci bersih dan dipotong sesuai selera haluskan semua bumbu dan campur dengan potongan daging - panaskan minyak dlm wajan. masukkan ke dalamnya campuran bumbu bersama daging sampai keluar bau sedap - masukkan serai dan daun kunyit - masukkan santan bersama daging dan biarkan sampai mendidih - aduk-aduklah sampai daging menjadi empuk dan airnya tinggal separo - masukkan kelapa yg telah digiling halus sampai meresap dan daging menjadi...

Resep Masakan Pendamping ASI untuk baby 6 - 9 bulan. Ada resep puree kacang polong. PUREE KACANG POLONG Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Potasium & Niacin (a B Vitamin) Bahan: 4 sdm kacang polong segar atau beku/frozen Cara Membuat: 1. Cuci kacang polong kalau pilih yang segar. 2. Kukus hingga lunak. Angkat dan tiriskan. 3. Haluskan lalu saring supaya kulit tidak ikut termakan (khususnya untuk bayi usia di bawah 8 bulan) 4. Tambahkan air/ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.

Resep masakan aneka macam sayuran. Kali ini ada Sayur Segar Taoge. Sayur Segar Taoge Bahan: 100 gr taoge, dibuang akarnya 3 lembar daun kol, diiris tipis 2 batang daun bawang, diiris tipis 2 tangkai seledri, diiris tipis 2 buah cabe merah, diiris tipis 500 cc air 2 sdm bawang merah goreng minyak secukupnya untuk menumis Bumbu dihaluskan: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah garam, lada putih secukupnya Cara membuat: 1. tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. beri air. masak hingga mendidih. 2. masukkan taoge, kol, dan cabe merah. 3. masak sampai matang. beri daun bawang dan seledri. masak sebentar. angkat dari api. 4. sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba... Sumber: Buku Kumpulan Resep Mak Nyusss!

Resep Masakan Pendamping ASI untuk baby 10 - 12 bulan. Ada resep bubur ayam. BUBUR AYAM Kategori: Sumber Protein; Cereal; Usia 10 bln+ Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat Besi & Kalsium Bahan: 50 gr beras yang sudah direndam air 350 ml air 50 gr daging ayam cincang 1 kuning telur 3 sendok takar susu formula Cara Membuat: 1. Campur beras dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama kurang lebih 15 menit. Aduk sampai menjadi matang dan lunak. 2. Masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam matang. 3. Kuning telur dikocok lepas, masukkan dalam bubur, aduk rata. Bubuhi susu formula, aduk hingga rata.Angkat dan dinginkan. 4. Hidangkan secara terpisah dengan sayuran hijau yang sudah matang (misal: kacang polong) Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.

Resep Masakan Sop Buntut Komplit. Selamat mencoba... Sop Buntut Komplit Bahan: 500 gr buntut, dipotong kecil2, direbus dlm satu liter air 100 gr kacang merah, direbus 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 bawang bombay, dipotong kotak2 2 iris jahe, dimemarkan 2 buah wortel, dibentuk kembang 2 tangkai daun bawang, dipotong2 2 tangkai seledri, dipotong2 1 buah tomat ukuran besar, dipotong2 2 butir cengkeh 1/2 sdt bubuk biji pala 6 buah sosis sapi, dipotong 2 cm 50 gr kacang polong garam dan merica secukupnya Cara membuat: 1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. 2. Tuang tumisan dalam rebusan buntut. Sebelumnya ukur kaldu lebih dahulu. Tambahkan air hingga seluruh kaldu berjumlah 2 liter. 3. Masukkan wortel, daun bawang, seledri, tomat, cengkeh, garam, merica, dan bubuk biji pala. 4. Setelah wortel setengah matang, masukkan kacang merah rebus dan sosis. Menjelang diangkat, masukkan kacang polong. Biarkan sesaat lalu angkat. Untuk 6 porsi Pasti muaknyusss... Enjoy... Sumb...

Resep Masakan Pendamping ASI buat baby 6-9 bulan. Ada resep puree mentimun. PUREE MENTIMUN Kategori: Sayuran; Usia 7 bln+ Bahan: 1 buah mentimun kecil, kupas, buang bijinya, lalu potong-potong ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Kukus mentimun 10 - 15 menit 2. Haluskan dengan garpu atau food processor. 3. Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan dengan kekentalan yg diinginkan. Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.

Resep Masakan Pendamping ASI untuk baby 10 - 12 bulan neh bunda. Ada resep tahu kukus dan tempe kukus. TAHU KUKUS Kategori: Sumber Protein; Usia 10 bln+ Nutrisi Utama: Protein Bahan: 1 bungkus tahu sutera (atau 1 buah tahu putih) Cara Membuat: 1. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong. Kukus sampai matang. 2. Sajikan TEMPE KUKUS Kategori: Sumber Protein; Usia 10 bln+ Nutrisi Utama: Protein Bahan: 100 gr tempe Cara Membuat: 1. Tempe dibersihkan dan dicincang. Kukus sampai matang. 2. Sajikan. Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.

Resep Masakan Pendamping ASI buat baby 6-9 bulan. Ada resep puree tahu. Puree Tahu Kategori: Sumber Protein; Usia 7 bln+ Nutrisi Utama: Protein Bahan: 1 bungkus tahu sutera (atau 1 buah tahu putih) Air matang/ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong. Kukus sampai matang. Haluskan dengan saringan makanan bayi, atau blender dengan air secukupnya (bisa menggunakan kaldu atau ASI/susu formula). (atau dicincang halus untuk anak 8 bulan ke atas) 2. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging/sayuran/sereal. Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.

Resep Masakan Pendamping ASI buat baby 6-9 bulan. Ada resep puree buah alpukat. PUREE ALPUKAT Kategori: Buah; Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Serat, Vitamin E Bahan: 1 buah alpukat matang ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya Cara Membuat: 1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya. 2. Campurkan dengan ASI atau susu formula dengan kekentalan yang diinginkan. Saran Penyajian: Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya. Variasi: Buah alpukat dikeruk halus dan langsung sajikan Sumber: www.keluarganugraha.net www.wholesomebabyfood.com www.freshbaby.com berbagai sumber lainnya.