Resep Masakan Sayur Segar Taoge

Resep masakan aneka macam sayuran. Kali ini ada Sayur Segar Taoge.



Sayur Segar Taoge

Bahan:
100 gr taoge, dibuang akarnya
3 lembar daun kol, diiris tipis
2 batang daun bawang, diiris tipis
2 tangkai seledri, diiris tipis
2 buah cabe merah, diiris tipis
500 cc air
2 sdm bawang merah goreng
minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu dihaluskan:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
garam, lada putih secukupnya

Cara membuat:
1. tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. beri air. masak hingga mendidih.
2. masukkan taoge, kol, dan cabe merah.
3. masak sampai matang. beri daun bawang dan seledri. masak sebentar. angkat dari api.
4. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Selamat mencoba...

Sumber: Buku Kumpulan Resep Mak Nyusss!