Posts

Showing posts from March, 2013

RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG

Image
RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG Rempeyek atau sering disebut peyek merupakan camilan dengan khas rasa gurih dan renyah. Selain kacang-kacangan, ikan teri juga enak dan biasa digunakan sebagai bahan rempeyek . Berikut resep bikinnya, sajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan menu makan anda. Bahan dan Bumbu : 1 ons kacang tanah cacah/ ikan teri kering 1 gelas tepung beras ½ cangkir santan minyak untuk menggoreng Haluskan : 1 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 potong kunyit garam secukupnya CARA MEMBUAT REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG : Cairkan tepung dengan santan, masukkan bumbu halus dan ikan teri atau kacang, aduk rata. Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok hingga kering, angkat dan tiriskan.

Aneka Resep Masakan Khas Bogor Asli Dan Cara Buat-nya

Image
1. Mie Golosor Mie Golosor ini salah satu makanan wajib saat berbuka puasa. Agar terasa lebih nikmat, mie ini disajikan dengan siraman sambal kacang, gorengan dan tidak lupa Kerupuk Mie. Bagi yang tidak mengetahui seperti apa bentuk mie golosor, ciri-ciri mie ini berwarna kuning keemasan berbahan dasar tepung singkong atau yang lebih dikenal dengan aci dan campuran kunyit. Spoiler  for  Mie Golosor :  r 2. Toge Goreng Toge goreng adalah makanan khas kota hujan ini. Walau ada juga toge goreng a la betawi yang juga cukup terkenal. Kendati namanya toge goreng tetapi dalam pengolahannya tidak ada proses penggorengannya sama sekali. Penggunaan wajan datar dan serok yang dipakai untuk meracik mie dan tauge mungkin yang disebut ‘proses menggoreng’ walaupun cara itu sebenarnya adalah proses merebus (tanpa banyak air). Spoiler  for  Toge Goreng :  3. Talas Umbi talas dapat diolah dengan dikukus, direbus atau digoreng setelah dipotong-potong kecil. Daun talas dapat ...

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG ROTI

Image
RESEP MASAKAN AYAM GORENG TEPUNG ROTI Berikut resep ayam goreng dengan tepung roti dan sausnya beserta cara membuatnya. Hidangkan hangat sebagai alternatif hidangan aneka olahan ayam. Bahan dan Bumbu : 1 buah paha ayam, buang tulang, bentuk melebar 1 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, iris tipis 2 sdm tepung terigu 3 sdm tepung roti kasar 2 sdm saus tomat 1 sdm kecap inggris garam, lada dan gula secukupnya minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG ROTI : Paha ayam diberi bumbu garam, lada dan bawang putih lalu taburkan tepung terigu ke seluruh bagian ayam. Masukkan ke dalam kocokan telur lalu taburkan pada tepung roti. Panaskan minyak, goreng ayam dengan minyak panas. Angkat, potong-potong lalu siram dengan saus di atasnya. Campurkan saus tomat, kecap inggris, garam, lada dan gula pasir. Panaskan sebentar sambil diaduk rata, angkat setelah gula larut.

RESEP CARA MEMBUAT CUMI ASAM PEDAS

Image
RESEP CUMI ASAM PEDAS Berikut adalah resep masakan cumi-cumi dengan paduan bumbu asam dan pedas merupakan salah satu pilihan hidangan laut yang lezat, beserta panduan cara memasaknya. Bahan dan Bumbu : ¼ kg cumi-cumi, buang kepala dan kantung tinta, cuci bersih, potong-potong 12 biji cabe rawit merah 2 sdt gula merah ¼ cangkir air asam kental 4 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 4 buah cabe merah 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt terasi garam secukupnya CARA MEMBUAT MASAKAN CUMI ASAM PEDAS : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan cumi-cumi, air asam dan cabe rawit, aduk sesekali. Masak hingga 5 menit lalu masukkan gula merah, aduk rata. Angkat setelah matang dan sajikan segera.

Aneka Resep Toge Goreng Khas Bogor Asli Dan Cara Buatnya

Image
MACAM 2/ RESEP TOGE GORENG KHAS BOGOR. BAHAN TOGE GORENG - 400 gram toge, bersihkan, rebus. - 3-4 buah potong tahu, goreng. - 100 gram Mie kuning, seduh air panas. - Lontong / ketupat Bumbu : 5 buah cabe merah (sesuai selera aja ), haluskan 5 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 4 sdm tauco (disini aku pake yang merk kokita) 100 gram oncom (karena gak ada, aku pake tempe aja), haluskan 2 batang daun kucai( aku pake bawang daun) 1 buah tomat ukuran besar, haluskan 1 sdm kecap manis 350 ml air cara membuat toge goreng - Campur semua bumbu halus, tomat ,tauco dan tempe yang telah dihaluskan. - Tumis semua bumbu, bawang daun sampai harum, lalu masukkan kecap manis dan air. - Biarkan hingga air mendidih, beri sedikit garam jika kurang asin. Angkat dan sisihkan. Siapkan piring makan, tata potongan lontong, mie kuning, tahu yang sudah dipotong-potong, dan toge. Lalu siram dengan kuah tauco selagi panas

Cara Membuat Tempe Mendoan Kriuk

Image
Tempe merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, selain harganya yang murah ternyata tempe memiliki kandungan gizi yang cukup baik. Tempe yang sering di koknsumsi masyarakat Inonesia ini, kini keberadanya sudah mendunia. Nah kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi informasi tentang membuat mendoan kriuk yang terbuat dari tempe. Cara pembuatannya sangat mudah dan pastinya kriuk rasanya saat di lidah. Apalagi di hidangkan pada cuaca dingin seperti ini pastinya kriuk banget. Jadi langsung aja silahkan simak thread dibawah ini. Bahan : Tempe iris melebar dan tipis 250 gr tepung terigu daun bawang, cincang kasar minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 2 cm kunyit ketumbar secukupnya garam secukupnya Sambal Petis: 2 sdm petis 1 sdm kecap manis bawang putih, digoreng setengah matang dan dihaluskan cabe bawang goreng untuk taburan Cara Membuat: 1. Haluskan bumbu kemudian campur dengan tepung terigu dan air. Aduk hingga menyatu, kemudian rendam tempe kurang lebih 5 ...

Cara buat Resep Sop Ikan Tenggiri Yang Khas

Image
Bahan : - 500 gr fillet ikan tenggiri, potong dadu - 1 sdm air jeruk nipis / lemon, 1 sdt garam - 2 ikat daun ketumbar - 2 batang serai, memarkan - 5 lembar daun jeruk - 7 buah tomat hijau/muda, potong kasar - 1,5  liter air Bumbu : - 5 siung bawang putih, haluskan - 3 cm jahe, memarkan - 3 cm lengkuas, memarkan - 2 buah cabai hijau besar, iris - 3 sdm air jeruk nipis/lemon - 16 buah cabai rawit - garam dan merica bubuk secukupnya - 3 sdm bawang merah goreng untuk taburan Cara membuat : 1. Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. 2. Didihkan air, masukkan bawang putih halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, garam dan merica. 3. Setelah mendidih, masukkan ikan tenggiri, cabai hijau, masak hingga ikan matang. 4. Masukkan air jeruk nipis, daun ketumbar, cabai rawit dan tomat, aduk rata, masak sebentar dan angkat.    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.    ( Untuk 3 Porsi ) A NEKA RESEP MASAKAN IKAN TENGGIRI C...

Aneka resep gulai Ikan Tenggiri Khas Padang Asli Dan Cara Buatnya

Image
Ikan merupakan salah satu lauk pauk yang didalamnya terdapat banyak protein. Protein ini tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk kecerdasan otak. Makanya sering Kita mendengar anjuran lebih banyak makan ikan. Untuk menikmati kelezatan rasa ikan kita dapat membuat berbagai macam resep ikan, termasuk salah satunya gulai ikan. Di sini Kita akan mencoba membuat resep ikan gulai tengiri . Bagaimana, Anda tentunya penasaran, langsung saja coba resep ikan tengiri gulai berikut ini: Bahan: 1. 1/2 kg ikan tenggiri yang diiris melintang 2. 10 buah belimbing sayur 3. Santan encer dan kental 4. Cabe rawit 5. 3 sdm minyak goreng 6. 2 lembar daun jeruk purut 7. Serai yang dimemarkan 8. Jahe 9. Air jeruk nipis 10. 1 sdt asam jawa Bumbu: 1. 10 siung bawang merah 2. 4 siung bawang putih 3. Kunyit 4. Kemiri 5. Garam secukupnya 6. Merica secukupnya Cara membuat: 1. Cuci ikan tenggiri hingga bersih, jangan lupa mengeluarkan isi perutnya. 2. Potong ikan tersebut dengan ukuran yang an...

Aneka Resep Ikan Tenggiri masak kecap Dan Cara Buatnya

Image
Bahan: 200 g ikan tenggiri, potong-potong 1/2 sdt air jeruk nipis 1/4 sdt garam 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah tomat, potong-potong 1 sdm kecap manis 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 300 ml air minyak untuk menumis dan menggoreng Cara membuat: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. 2. Goreng ikan dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan. 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. 4. Tambahkan cabai merah besar dan tomat. Aduk hingga layu. 5. Masukkan ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 6. Beri air dan kecap manis. Masak hingga mendidih. 7. Angkat, sajikan. A NEKA RESEP MASAKAN IKAN TENGGIRI Cara buat Resep Ikan Tenggiri asam manis Cara buat ResepNugget Ikan Tenggiri Cara buat Resep otak otak Ikan Tenggiri Cara buat Resep Siomay Ikan Tenggiri Cara buat Resep Bakso Ikan Tenggiri Cara buat R...

Aneka Resep Ikan Tenggiri asam pedas Dan Cara Buatnya

Image
ASAM PEDAS IKAN TENGGIRI  Penilaian : Riau punya banyak olahan ikan yang nikmat. Tetapi bukan hanya itu yang layak Anda coba di kota Sumatera ini. Coba juga yang lain. Anda pasti menyukai semuanya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 ekor ikan tenggiri , dipotong-potong 4 butir bawang merah, diiris tipis 1 batang serai, diambil putihnya, diiris 1 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh asam jawa 400 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 buah cabai merah keriting 4 buah cabai merah besar 1 cm kunyit, dibakar 1 cm jahe 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri, disangrai Cara Pengolahan : Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun kunyit sampai harum. Tambahkan ikan tenggiri . Aduk sampai berubah warna. Masukkan air, garam, gula pasir, dan asam jawa . Masak sampai matang. Untuk 8 porsi A NEKA RESEP MASAKAN IKAN TENGGIRI Cara buat Resep Ikan Tenggiri asam man...

Cara buat Resep Ikan Tenggiri panggang Yang Khas

Image
Ikan Panggang Bumbu Kuning Dengan Sambal Segar 1 Orang    BAHAN 3 ptg / 300 g Ikan tenggiri 2 sdm Air jeruk nipis 1 sdt Garam Bumbu halus 5 butir Kemiri, sangrai 5 siung Bawang putih 3 cm Kunyit, bakar 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Merica bubuk 1/4 sdt ajinomoto 2 sdm Minyak goreng Sambal segar - 3 buah Cabai merah besar, iris tipis - 10 buah Cabai rawit merah, iris tipis - 5 butir Bawang merah, iris tipis - 3 buah Tomat, buang biji, iris-iris - 2 sdm Air jeruk nipis - 1/2 sdt Garam - 1/4 sdt Gula pasir - 1/4 sdt ajinomoto - 1 sdm Minyak goreng CARA MASAK 1. Haluskan bumbu menggunakan cobek. 2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas. 3. Lumuri ikan dengan bumbu halus, panggang hingga matang. 4. Campurkan semua bahan sambal, aduk hingga rata. 5. Sajikan ikan panggang dengan sambal segar Tips - Ikan tenggiri bisa diganti dengan ikan lain (ekor kuning, kembung, selar, dll) - Jika tidak ada wajan a...

Cara buat Resep Ikan Tenggiri pesmol Yang Khas

Image
Resep Masakan Tenggiri Pesmol Bambu Resep Ikan - Resep Masakan Tenggiri Pesmol Bambu - Apakah Bunda ingin membuat resep masakan tenggiri pesmol bambu untuk keluarga? Jika iya maka siapkan bahannya dan ikuti resep masakan tenggiri pesmol bambu dibawah Bahan Kulit : - Ikan tengiri 300 gram, potong bulat - - Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya - - Cabai rawit merah 1- buah, buang tangkainya - - Daun salam 3 lembar - - Daun pisang secukupnya - - Bambu 1 ruas - Bumbu Halus : - Bawang putih 5 siung - - Bawang merah 8 butir - - Kunyit 3 cm, bakar - - Kemiri 4 buah, sangrai - - Garam secukupnya - - Gula pasir 1/4 sdt - Cara Membuat : 1. Lumuti tengiri dengan air jeruk nipis, sisihkan. 2. Campur bumbu halus dan semua sisa bahan kecuali daun pisang. 3. Masukkan tengiri, ratakan. 4. Lapisi bagian dalam bambu dengan daun pisang. Lipat sisa daun salah satu ujungnya hingga rapat. 5. Masukkan adonan tengiri, lipat sisa daun ujung lainnya. Rapatkan. 6. Bakar di atas bara api atau ko...

Resep Martabak Tahu Mini

Image
Resep Martabak Tahu Mini - Resep Martabak Tahu Mini Berbicara mengenai Makanan yang satu ini tentu akan menjadi topik yang sangat menarik sekali Yang mana kami telah Beberapa kali Membahas Varian Dari Makanan Martabak Tahu mini Yakni Resep Martabak Telur , Martabak Manis , Bagai mana untuk anda Pembaca blog Aneka Kue Lebaran Sudahkah anda mencoba untuk memperaktekanya di Rumah pada Waktu Yang lalu.? Jika Iya anda pernah mencoba untuk membuatnya, tentu untuk  Resep Martabak Tahu Mini ini anda tidak akan menemukan Kesulitan yang berarti, karena Jika anda bisa membuat Martabak dengan Varian lain, sudah barang tentu anda bisa membuat  Resep Martabak Tahu Mini ini Pula. Nah martabak biasanya dengan Mudah dapat kita jumpai di Pinggir Jalan yang mana Biasanya para Penjual Martabak Selalu Menjualnya pada saat Malam tiba, dan Bisa di Katakan hampir di Seluruh Kota yang ada di Indonesia pasti dapat dengan mudah pula kita bisa menjumpainya, sehingga ketika kita ingin memakan Mar...

Cara buat Resep Ikan Tenggiri Goreng Yang Khas

Image
Sebenarnya ini menu sederhana banget ya… Semoga bermanfaat buat yang suka Ikan Tenggiri Bahan: 1 kg ikan tenggiri, potong sesuai selera 1 Jeruk nipis 1 sdt garam 2 sdm air Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: 1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis 2. Buat air garam, dan rendam ikan selama 10 menit 3. Panaskan minyak goreng 4. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan 5. Angkat Nah itulah resep ikan tenggiri goreng… enak sekali kalau dimakan dengan nasi hangat dan sambal

Cara buat Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Asli

Image
BAHAN: 500 gr tenggiri steak/fillet 1 buah jeruk nipis 3 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam 100 gr margarin 2 lembar daun jeruk 1 buah cabai merah besar, iris tipis memanjang 1 batang daun bawang, iris tipis 2 sendok makan minyak untuk menumis 100 ml air BUMBU (HALUSKAN): 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit merica, gula, dan garam secukupnya CARA MEMBUAT: Lumuri ikan tenggiri dengan jeruk nipis, bawang putih, dan garam, sisihkan. Panaskan margarin lalu masak ikan tenggiri hingga matang dan kekuningan, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan cabai merah hingga harum dan layu. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental, masukkan daun bawang lalu angkat. Siapkan ikan di atas piring saji, lalu tuang bumbu kuning, siap disajikan. HASIL: 4 porsi

Resep Keripik Ubi Singkong Balado

Image
Resep Keripik Ubi Singkong Balado - Resep Keripik Ubi Singkong Balado Rasanya Kangen sekali kepada teman-teman semua, Khususnya para pembaca setia blog Aneka Macam Resep ini, Yah bertapa tdak Sudah 5 Hari kami tidak mengupdate blog Kesayangan ini, Karena Kesibukan yang tak dapat kami tinggalkan, Nah maka dari itu Untuk mengobati Kerinduan ini saya akan memposting mengenai Resep Spesial yang tentu saja dapat dengan Mudah anda peraktekan di Hari Libur panjang ini Yakni  Resep Keripik Ubi Singkong Balado , Tentunya anda Sudah Acap kali bukan mencicipi makanan yang satu ini, Yah makanan yang tergolong Cukup Familiar di kalangan Masyarakat Indonesia, Bahkan semua Golongan, Baik itu dari Golongan Kelas Bawah hingga Golongan Kelas atas, Baik itu dari anak-anak, Remaja Hingga Orang Dewasa, Dan Orang Tua menyukai Keripik Ubi Singkong Balado ini, Jika anda pernah Mencicipi Makanan yang satu ini Lalu Sudahkah anda pernah Mencoba untuk membuat makanan yang satu ini.? Jika Belum Sekaran...

Cara buat Resep Ikan Tenggiri Masak Kicap Mackerel

Image
Resepi Ikan Tenggiri Masak Sambal (Bahan-bahan) 4 Ketul Ikan Tenggiri 10 Tangkai Cili Kering 2 Batang Kulit Kayu Manis 1 Biji Bawang Besar Lada Hitam Cuka Cara-cara Memasak Resepi Ikan Tenggiri Masak Sambal : 1. Bersihkan ikan tenggiri. Gaul bersama kunyit. Panaskan minyak. Goreng ikan tenggiri tersebut sehingga garing. Angkat dan toskan. 2. Cili Kering tadi dikisar bersama 2 batang kulit kayu manis dan 1 biji bawang besar. Kisar halus. Resepi Ikan Tenggiri Masak Sambal 3. Kemudian, panaskan minyak. Masukkan bahan kisar tadi. 4. Biarkan sehingga pecah minyak. 5. Tambahkan 3 sudu cuka dan lada hitam. 6. Masukkan 1 sudu kecil lada hitam. Gaul rata. 7. Masukkan gula dan garam secukup rasa. 8. Akhir sekali, masukkan ikan tenggiri yang telah digoreng tadi. 9. Resepi Ikan Tenggiri Masak Sambal telah sedia untuk dihidangkan.

Cara Buat Resep tak Otak Ikan Tenggiri

Image
Resep otak-otak ikan merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh anak saya. Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga sebagai teman makan nasi. Cara membuatnya pun sangat mudah. Yukkk kita simak bahan serta cara membuat otak otak ikan dengan sambak kacang.. Bahan-bahan resep Otak-Otak Ikan dengan Sambal Kacang 350 gram fillet ikan tenggiri 100 ml santan kental dari ½ butir kelapa 1 putih telur yang dikocok lepas 1 sdt gula pasir 8 siung bawang merang , diiris halus 100 gram daun kucai, diiris halus Garam secukupnya ½ sdt merica 100 gram tepung kanji Daun pisang untuk membungkus Bahan untuk sambal kacang 1 buah cabai merah besar 10 buah cabe rawit 75 gram kacang tanah yang sudah digoreng 225 ml air matang 1 ½ sdm cuka 4 sdm gula pasir Garam secukupnya Cara membuat otak-otak ikan dengan sambal kacang Fillet ikan tenggiri di blender hingga halus Campurkan ikan yang sudah di blender dengan santan dan putih telur. Aduk sampai betul betul rata lalu tambahkan...

Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri Asli

Image
 Resep Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri .  Resep Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri . Berikut ini merupakan  Resep Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri  yang kami kategorikan ke dalam Label Adonan. Silahkan buat para pecinta makanan adonan untuk mempraktekan  Resep Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri  berikut ini dirumah. Bahan : 300 gram daging ikan tenggiri, cincang halus. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 1 batang daun bawang. 1 sendok makan minyak wijen. Merica, garam, gula , secukupnya. 50 gram tepung kanji ( secukupnya saja, sampai adonan dirasa udah pekat nempel). 100 ml air kaldu (bisa juga menggunakan kaldu dari tulang ikan tenggiri). Bahan untuk saus kacang : 300 gram kacang tanah sangrai. 2 sendok makan garam. Air matang secukupnya. 4 buah bawang putih. 2 sendok makan gula pasir. Cabai merah secukupnya (sekitar 5 buah cabai merah, lalu buang bijinya. cabai merah keriting 4 buah, atau sesuai selera pedas anda). Bahan pelengkap : Kol , buang tu...

Cara Buat Resep Nugget Ikan Tenggiri Asil

Image
Resep Nugget Ikan . Kali ini resep makanan sehat yang ingin saya share adalah pesanan putriku. Dengan semangat sayangku pada buah hatiku yang kurang suka sama menu masakan dari ikan untuk mensiasatinya agar anakku mau memakan ikan dengan senang hati tanpa paksaan jadi terbersit dipikiran untuk membuatkannya resep Nugget Ikan Tenggiri Menu Sehat Buah Hatiku . Membuat makanan yang siap saji sendiri, menjamin kualitas makanan pasti terjamin. Nugget adalah salah satu lauk yang disukai karena rasanya yang gurihResep Kentang Goreng Renyah dan Gurih. Resep selengkapnya ... » dan pengolahannya yang mudah serta penyimpanannya yang cukup disimpan di freezer untuk jangka waktu yang lama. Bisa jadi pendamping sup atau hanya dikonsumsi dengan nasi dan saus sambal. Berikut Bahan dan cara pengolahan resep Nugget Ikan Tenggiri Menu Sehat Buah Hatiku Bahan: 250 gr ikan kakap 2 lbr roti tawar 2 btr telur ayam Garam secukupnya Sedikit pala 2 btr putih telur Tepung panir Minyak untuk menggoreng Cara memb...

Cara Buat Resep Ikan Tenggiri Asam Manis

Image
Ikan Tengiri Asam Manis Bahan: 250 g ikan tengiri 1/4 sdt garam 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai rawit merah, iris halus 1 buah tomat, buang bijinya, cincang halus 1 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdt air jeruk nipis 100 ml air minyak untuk menggoreng dan menumis Cara membuat: 1. Campur ikan tengiri dan garam, diamkan selama 15 menit. 2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat, sisihkan. 3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, tomat, saus sambal, saus tomat, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. 4. Tuang air, didihkan. 5. Masukkan ikan, aduk-aduk. 6. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis. 7. Masak hingga bumbu meresap. 8. Angkat, sajikan.

Aneka Masakan Ikan Tenggiri Asli Nusantara

Image
Ikan Tenggiri adalah nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus , suku Scombridae . Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna , tongkol , madidihang , makerel dan kembung . Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk , siomay , Dll. Diskripsi Kata Kunci Cara buat Resep Ikan Tenggiri asam manis, Cara buat Resep membuat Bakso ikan, Cara buat Resep Ikan Tenggiri asam pedas, Cara buat Resep Ikan Tenggiri, Cara buat Resep otak otak Ikan Tenggiri, Cara buat Resep Siomay Ikan Tenggiri, Cara buat Resep Bakso Ikan Tenggiri, Cara buat Resep Masakan Ikan Tenggiri, Cara buat Resep Ikan Tenggiri Masak Kicap Mackerel, Cara buat Resep Ikan Tenggiri Masak halia, Cara buat Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning ,Cara buat Resep Ikan Tenggiri Goreng, Cara buat Resep Ikan Tenggiri pesmol , Cara buat Resep Siomay Ikan Tenggir, Cara buat Resep Ikan Tenggiri asam manis , Cara buat Resep Ikan Tenggiri panggang, Cara...

Cara Buat Bakso Ikan Tengiri - Bikin Sendiri

Image
Resep Bakso Ikan Tenggiri dengan Kuah Lezat Menggoda merupakan salah satu dari varian Bakso lainnya. Tidak hanya lezat untuk disantap, tetapi Resep Nusantara ini juga memiliki gizi yang bermanfaat bagi manusia. Contohnya adalah kandungan protein dan Omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak dan pertumbuhan. Rasa ikannya yang lezat dengan perpaduan kuahnya yang mantap, membuat Bakso Ikan Tenggiri menjadi primadona penikmat kuliner. Bahan Membuat Bakso Ikan Tenggiri: Dua puluh lima (25) gram sagu Tiga puluh (30) Ml air es Lima puluh (50) gram tepung kanji Dua ratus lima puluh (250) gram daging ikan tenggiri, dihaluskan  Bahan Membuat Bumbu Halus: Setengah (1/2) sendok teh merica Satu (1) sendok teh garam halus Dua (2) siung bawang putih Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri: Pertama-tama, campur dan aduk seluruh bumbu halus dan bahan-bahan kemudian uleni dan banting-banting adonan hingga menjadi kalis. Didihkan air di dalam panci. Ambil kira-kira satu genggam adonan Bakso. Kepalkan a...

Cara Membuat Bakso Bakar Nanas Special

Image
Ternyata bakso bakar tak kalah enaknya dengan bakso kuah yang sering kita makan, apalagi campuran buah yang ada di tusukannya menjadikan bakso bakar ini lebih segar saat di santap dan ingin menambah nafsu makan. Nah biar tidak penasaran dengan rasanya yang menggugah selera Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips bagaimana cara membuat bakso bakar nanas spesial di rumah yang pastinya sehat bebas dari bahan kimia. jadi langsung aja,,,,, Bahan: 250 gr daging sapi 75 gr tepung maizena 25 gr tepung terigu 25 cc air 2 sdt garam 3 siung bawang putih 1/4 sdt merica bubuk Nanas, potong dadu Bumbu Bakar: 2 siung bawang putih, sangrai dan haluskan 5 buah cabe rawit, haluskan 3 sdm kecap manis 1 sdt jeruk nipis 3 sdm air Cara Membuat: 1. Haluskan daging sapi sampai benar-benar halus. 2. Siapkan bumbu halus, bawang putih dan merica. Campurkan dalam tepung maizena dan terigu 3. Campurkan kedua adonan dan uleni hingga rata. 4. Larutkan garam dalam air, kemudian tuang dalam adonan. Uleni lagi ...

Majalah - Resep Perkedel Tahu -Tenggiri Daun Ketumbar

Image
Perkedel memang salah satu hidangan lauk yang cukup populer bagi kebanyakan masyarakat pribumi. Selain mudah membuatnya, hidangan ini juga bisa dibuat dalam berbagai variasi. Resep Bahan Perkedel Tahu Tenggiri Daun Ketumbar : 300 gram tahu putih, dihalu 50 gran daging tenggiri, dihaluskan 1 sendok teh daun ketumbar cincang halus, diperas, dibuang airnya 2 sendok makan tepung sagu 1 sendok makan bawang merah goreng 1 butir telur dikocok lepas 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 butir telur, dikocok lepas sebagai pelapis minyak untuk menggoreng Cara Membuat Perkedel Tahu Tenggiri Daun Ketumbar : Aduk rata tahu putih, daging ikan tenggiri, daun ketumbar, tepung sagu, dan bawang merah goreng. Tambahkan telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Untuk...

Lima Ribu Aneka Resep Perkedel Jamur Asli

Image
Sudah pernah coba Perkedel Jamur belum?? Wah kalau belum, dicoba nih resepnya. Rasanya enak lho…Keluarga Anda pasti suka. Resep Bahan Perkedel Jamur : 500 gram kentang kupas, dkpotong-potong, digoreng sampai matang 1/2 bungkus (45 gram) kobe tepung bakwan & perkedel 1 tangkai daun seledri, diiris halus 75 gram daging giling 100 gram jamur merang, dicincang kasar, ditumis sebentar 75 gram air minyak untuk menggoreng Resep Bahan Pencelup Perkedel Jamur : 2 butir telur, dikocok lepas Cara Membuat Perkedel Jamur : Haluskan kentang saat panas. Campur kentang, kobe tepung bakwan & perkedel, daun seledri, daging giling, jamur merang, dan air. Aduk rata. Bentuk bulat pipih agak besar. Celup ke kocokan telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Untuk 16 buah Selamat mencoba You might also like:

Resep Perkedel Bumbu Kemangi Asli

Image
Perkedel lagi perkedel lagi. Lauk yang satu ini menjadi tidak membosankan jika kita bisa membuatnya dengan variasi yang berbeda. Resep Bahan Perkedel Kemangi : 250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng 3 tangkai (5 gram) kemangi, dipetiki, diiris halus 1 batang daun bawang, diiris halus 1 butir telur dikocok lepas minyak untuk menggoreng Resep Bumbu Halus Perkedel Kemangi : 3 butir bawang merah, digoreng 2 siung bawang putih, digoreng 1 cm kunyit, digoreng 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk Cara Membuat Perkedel Kemangi : Haluskan kentang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, telur, dan bumbu halus. Aduk rata. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Goreng salam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Untuk 13 buah Selamat mencoba

DuaJuta Resep Perkedel Ikan Pedas Asli Dan Cara Buatnya

Image
Pengen masak Perkedel tapi bosan dengan resep Perkedel yang itu-itu saja. Kali ini coba aja Resep Perkedel Ikan Pedas, dijamin Anda pasti suka. Ini dia cara memasak Perkedel Ikan Pedas. Resep Bahan Perkedel Ikan Pedas : 300 gram daging ikan kakap, kukus, haluskan 500 gram kentang, kukus, haluskan 5 siung bawang putih, tumis dengan 1 sdm minyak goreng 3 buah cabai keriting, haluskan 2 sdm bawang merah goreng 2 batang seledri, iris halus 2 sdm tepung terigu 1 sdt merica bubuk 1/3 sdt pala bubuk 2 butir telur, kocok sebentar garam secukupnyaf minyak untuk menggoreng secukupnya Cara Membuat Perkedel Ikan Pedas : Campur daging kakap, kentang, bawang putih, cabai, bawang merah goreng, seledri, garam, merica dan pala bubuk, serta tepung terigu. Uleni rata. Ambil 2-3 sendok makan adonan dan bentuk bulat pipih atau sesuai selera. Celupkan ke telur kocok, goreng perkedel ikan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba Resep Perkedel Ikan Pedas

Resep Perkedel Tempe yang gurih Dan Mantap

Image
Resep Bahan Perkedel Tempe: 300 gr tempe 2 sdm tepung terigu 1 putih telur 3 lembar daun jeruk, iris halus minyak secukupnya untuk menggoreng Resep Bumbu Perkedel Tempe yang Dihaluskan: 3 buah cabai merah 7 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt terasi 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula Cara Membuat Resep Perkedel Tempe: Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata. Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.