RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG
RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG Rempeyek atau sering disebut peyek merupakan camilan dengan khas rasa gurih dan renyah. Selain kacang-kacangan, ikan teri juga enak dan biasa digunakan sebagai bahan rempeyek . Berikut resep bikinnya, sajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan menu makan anda. Bahan dan Bumbu : 1 ons kacang tanah cacah/ ikan teri kering 1 gelas tepung beras ½ cangkir santan minyak untuk menggoreng Haluskan : 1 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 potong kunyit garam secukupnya CARA MEMBUAT REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG : Cairkan tepung dengan santan, masukkan bumbu halus dan ikan teri atau kacang, aduk rata. Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok hingga kering, angkat dan tiriskan.