Resep Perkedel Tempe yang gurih Dan Mantap

Resep Bahan Perkedel Tempe:

• 300 gr tempe
• 2 sdm tepung terigu
• 1 putih telur
• 3 lembar daun jeruk, iris halus
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Resep Bumbu Perkedel Tempe yang Dihaluskan:

• 3 buah cabai merah
• 7 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdt terasi
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula

Cara Membuat Resep Perkedel Tempe:

• Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata.
• Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong
• Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.