Ayam Keju Goreng
bahan - bahan :
- 2 sdm mentega
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 bh bawang bombay, cincang
- 200 gram ayam cincang
- 100 gram mkaroni rebus
- 100 gram keju, potong dadu
- 5 butir telur, kocok lepas
- 1 gelas susu cair
- Garam, merica, dan pala secukupnya
- 3 buah sosis, potong bulat
- 100 gram beef ham
- 1 butir telur, kocok lepas untuk celup
- Tepung roti
- Minyak secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan mentega, Tumis bawang sampai harum. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk kemudioan angkat.
- Tuang kepanci lalu masukkan makaroni, keju, telur lepas, susu, garam, merica, dan pala.
- Sosis, beef ham isikan diloyang yang dilapis plastik. Kukus 1/2 jam dengan api kecil sampai maang. Potong-potong. Celup telur, tepung roti. Goreng.
- Sajikan dengan saus tomat, wortel, dan buncis.
