Resep Bihun Goreng Enak Pedas
Bahan :
- 130 gram bihun, rendam air panas
- 200 gram daging ayam, cincang
- 100 gram taoge, bersihkan
- 1 buah wortel , potong korek api
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus sambal pedas
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 50 ml air
Bumbu Iris Tipis :
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
CARA MEMBUAT BIHUN GORENG ENAK PEDAS :
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Masukkan wortel, daging ayam cincang, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan air kemudian bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, taoge. Aduk rata lalu masak hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.
