Bolue Kojo Palembang
 |
| Bolue Kojo Palembang |
- 10 butir telur bebek
- 10 butir telur ayam
- 600 gr gula pasir
- 1sdt garam1 lt santan
- 100 ml daun suji dan pandan
- 200 gr tepung terigu
- Campur telur bebek, telur ayam, dan gula pasir, kocok sampai mengembang dan lembut.
- Masukkan garam, tuang santan,campuran air suji dan pandan, aduk rata.
- Masukkan tepungterigu pelan-pelan, sambil diaduk hingga rata.
- Setelah adonan jadi, tuang adonansebanyak 200 ml kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti, oven selama 5mnt suhu 180 C.
- Ulangi sampai adonan habis, yang terakhir ovenselama 35 mnt.
Comments
Post a Comment