Resep Masakan Ayam “AYAM BUMBU KREMES”

ResepmasakanID - Hampir semua kalangan dan semua umur pasti suka makan masakan ayam kremes ini, selain bahan dasarnya ayam yang sudah merakyat hehe, ayam kremes juga dapat diterima oleh semua orang sehingga penyebaranya cukup mudah dan cepat.

Ayam Bumbu Kremes

Bahan:

ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian

 500 ml air

 minyak untuk menggoreng

Haluskan:

 6 bh bawang merah

 4 siung bawang putih

 6 btr kemiri

 1/2 sdm ketumbar

 1 sdt garam

 Bahan kremes:

 350 ml air rebusan ayam berbumbu

 3 sdm tepung beras

Cara Pembuatan:

- Lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

- Rebus ayam bersama air, masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.

- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.

- Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata.

- Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan.

- Angkat, tiriskan. Cukup untuk Untuk 4 Porsi. resepsedap.com