Cara Membuat Sayur Menir

Cara Membuat Sayur Menir - Untuk membuat masakan sayur yang enak dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif resep untuk membuat aneka resep sayur antara lain Sayur Menir. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan yang disiapkan :

• 2 ikat bayam
• 2 buah gambas
• 1 buah jagung muda

Bumbu yang diperlukan :

• 1 ruas kunci (digeprek)
• 3 buah bawang merah (diiris tipis)
• gula secukupnya
• garam secukupnya

Cara memasak :

1. Bayam dipotong, ambil daun dan tangkai yang muda. Gambas dikupas dan diiris sesuai selera.
2. Rebus sisiran jagung sampai matang.
3. Masukkan bayam dan gambas, lalu irisan bawang merah, garam dan gula.
4. Didihkan sekali lagi dan angkat, siap disajikan.