Cara Memasak Ayam Paniki

Cara Memasak Ayam Paniki - Untuk membuat aneka masakan ayam yang sedap dan lezat keluarga Anda, ada alternatif untuk membuat resep aneka masakan ayam antara lain Ayam Paniki. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan yang disiapkan :

• 1 ekor ayam muda dan gemuk

Bumbu yang diperlukan :

• 10 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 8 buah cabe merah
• 1 ruas jahe
• 2 gelas santan kental
• 2 gelas santan cair
• 3 sendok makan minyak goreng
• garam secukupnya

Cara memasak :

1. Bersihkan ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum.
3. Masukkan daging ayam, tuangkan santan cair sampai ayam setengah matang baru dimasukkan santan kental.
4. Masak terus sampai masak dan berminyak.